Manuel de la Torre va néixer el 26 de novembre de 1935 a un poble de Galícia, Santa Marina del Monte. Actualment té 80 anys. Va començar a treballar amb set anys al camp, ja que no va poder estudiar. Als 12 anys va ser aprenent de paleta. 
Quan era jove, li agradava anar a ballar amb els amics del seu poble, una altre afició que tenia era anar al cinema. Al 1961 va marxar a Suïssa a treballar en la construcció, i un any després va emigrar a Barcelona, lloc on es va quedar a viure amb la seva dona.
